Tag Archives: Ciuperca

LENTINULA EDODES- SHIITAKE

admin/ October 2, 2017/ Ingrediente/ 2 comments

  ONCOFORTE – Lentinula edodes– Ciuperca Shiitake DESCRIERE – origine, botanică, istorie-Shiitake Shiitake (Lentinula edodes), este o ciupercă comestibilă originară din Extremul Orient și este cultivată în multe țări din Asia, fiind considerată ciupercă medicinală și folosită în multe tratamente în medicina tradițională. Primele atestări documentare cu privire la cultivarea și utilizarea terapeutică a ciupercii shiitake apar în anul 1209 în

Read More